- 2013.04㈜ 명장홍종흔 설립
- 2013.04본점 OPEN
- 2014.10반포점 OPEN
- 2014.10압구정점 OPEN
- 2015.04㈜브랑제리홍종흔 생산법인 설립(성남)
- 2015.10홍종흔베이커리 브랜드런칭
- 2015.10본점 확장이전 및 사옥 신설
- 2016.04 동탄행복점 OPEN
- 2016.10송파점 OPEN
- 2017.12 올림픽점 OPEN
- 2018.04군포점 OPEN
- 2018.12 기흥롯데아울렛점 OPEN
- 2019.10동탄역카림애비뉴점 OPEN
- 2020.05㈜브랑제리홍종흔 확장 이전(동탄)
- 2020.09서초점 OPEN
- 2020.11미사점 OPEN